W niedzielę, 24 sierpnia, Osjaków przeżył kolejne Wojewódzkie Święto Chrzanu, które przyciągnęło tłumy mieszkańców i gości z całego regionu. Kolejny raz plac przed Gminnym Ośrodkiem Kultury zatętnił życiem, zapachem tradycyjnych potraw i dźwiękami muzyki.
Już od pierwszych chwil uwagę przyciągały stoiska pełne smakołyków. Królował chrzan z Osjakowa – duma regionu wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Można go było spróbować w klasycznej, ostrej wersji ale także w nowoczesnych odsłonach, które zaskakiwały odważnymi połączeniami smaków.
Obok chrzanu na stołach królowały lokalne wędliny, chleby na zakwasie ze smalcem i innymi smakołykami, miód i słodkości, które przygotowały Koła Gospodyń Wiejskich. Dla wielu osób był to powrót do dzieciństwa, do smaków, które pamięta się z rodzinnych stołów, do zapachów, które od razu budzą emocje.
Święto Chrzanu to jednak nie tylko kulinarna uczta. To także muzyka i radość, które tego dnia unosiły się nad Osjakowem. Na scenie wystąpiły lokalne zespoły ludowe, które z pasją przypominały o bogactwie kultury regionu a wieczorem publiczność mogła przeżyć niezapomniane chwile podczas koncertu Krystyny Giżowskiej oraz zespołu Blue Cafe. Ich występ zamienił plac przed GOK-iem w ogromny parkiet, na którym wspólnie tańczyli młodsi i starsi, mieszkańcy i przyjezdni.
Emocje wzbudziły także konkursy chrzanowe: kulinarne zmagania, które jak co roku dostarczyły wielu wrażeń. Każda potrawa, każdy kęs stawał się dowodem na to, jak wszechstronny i wyjątkowy może być chrzan. Uczestnicy walczyli nie tylko o nagrody, ale też o uznanie smakoszy, a to bywało cenniejsze od jakiegokolwiek wyróżnienia.
Wojewódzkie Święto Chrzanu w Osjakowie to coś więcej niż lokalna impreza. To pokaz piękna tradycji, która nie przemija. Dzięki wspólnemu wysiłkowi organizatorów, sponsorów i mieszkańców Święto Chrzanu po raz kolejny udowodniło, że małe miasteczko może stać się wielką sceną czyli miejscem, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne produkty i kultura nabierają ogólnopolskiego znaczenia.
Tegoroczna edycja Święta Chrzanu na długo pozostanie w pamięci uczestników. Była pełna smaku, muzyki i śmiechu, które sprawiły, że każdy kto tego dnia odwiedził Osjaków, mógł poczuć dumę z bycia częścią tej niezwykłej tradycji. To święto pokazuje, że wspólne pielęgnowanie lokalnych zwyczajów ma ogromną moc.
Ewa Misiak – Kocham Wieluń
